Это жизнь человека, его пропитание, его заработок, ремесло и профессия. И если он увидит тарелку, полную бульона или жира, то это указывает на жизнь в достатке. И по количеству съеденного из тарелки можно судить, сколько жизни прожито. Некоторые толкователи снов говорят, что жирный суп во сне - к полезному знакомству и широкому кругозору. Обезжиренный суп - к бесполезным знакомствам.